ヒユ科の一年草。インド、熱帯アジア、アフリカ原産で、日本には古く中国から渡来し、『万葉集』にも詠まれている。現在は園芸用に花壇、切り花、鉢植えなどに広く栽培され、属名のセロシアの名で多くの園芸品種があり、春播き一年草として夏から秋までの観賞草花として親しまれている。（Yahoo！百科事典　より引用） 県内では、岡山市上道他、びほく、真庭、美星等で盆、彼岸を中心に7月から10月まで出荷しています。