フライパンでオリーブオイルを入れちりめんをきつね色になるまで炒める。

黄にらを１ｃｍくらいに切り、一緒に炒めしんなりする程度まで炒める。そして一塩。

皿に盛りお好みのドレッシングをかけて出来上がり。 （野菜たっぷりのドレッシングがおすすめ） ※水菜などとあわせるとしっかり野菜が食べれます。