黄ニラのレシピ｜岡山の野菜と花

No.7

2007年08月17日

黄にらの卵とじ

定番中の定番!! 柔らかな黄にらととろーり卵の相性は抜群です!!

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黄にら: １００ｇ

卵: ２個

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 適量

Step.1

黄にらを５等分に切り、オリーブオイルで炒め、卵でとじる。味付けにはオイスターソースがよく合います！！